大发快3信誉网单双计划巧手主妇教你做西餐厅里的新菜式三文鱼薯饼(组图)

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A-A+2013年5月16日06:60 新浪博客评论

  作为大发快3信誉网单双计划大发快3信誉网单双计划一名家庭主妇的我今天教他们来制作一道西餐厅里的新菜式三文鱼薯饼大发快3信誉网单双计划。

  三文鱼薯饼

三文鱼薯饼

  材料:

  土豆一有另一个多多,三文鱼1块,柠檬半个,酸奶1小盒,盐,黑胡椒适量,生粉1小勺,橄榄油少量。

  做法:

步骤一
步骤二
步骤三
步骤四

  1.大发快3信誉网单双计划准备好材料。

  2.三文鱼切片加大发快3信誉网单双计划入适量盐和黑胡椒粉。

  3.将柠檬汁挤在三文鱼片上,将三文鱼上的调料抹匀,腌几分钟。

  4.土豆切成细丝。

  5.切好的土豆丝无须洗,直接加少量盐和黑胡椒粉。

  6.加一小勺生粉。

  7.拌匀。

  8.手上套保鲜纸,取适量土豆丝在身旁整成小的圆饼形。

  9.平底锅放在适量的橄榄油,油热后将土豆饼放在去。

  10.用中小火煎好一面后再煎另一面至二面都焦黄香脆盛出备用。

  11.锅中再放少量油将腌好的三文鱼也放在去。

  12.二面都煎熟,取出后盘中先放煎好的土豆饼,再放一片三文鱼,打上去一勺酸奶就还都要开吃了。

  TIPS:

  1.三文鱼也还都要直接用烟熏的。

  2.可能有酸奶油则最好,没了得话也还都要和我一样酸奶代替。

  3.三文鱼煎以前一定要用柠檬汁泡一会,还都要去除腥味。

  图文来源:新浪博主爱美的家